在现代社会中,为酒店客人送鲜花是一项常见却极具挑战的任务。这不仅是花店与收花客人之间的简单交接,更是一场涉及订花人、收花人、酒店方三方的协作。一次成功的送花,能为客人创造惊喜,为酒店增值;而一次失误的操作,则可能导致鲜花被拒、客人不满,甚至引发隐私纠纷。

要确保万无一失,花店必须树立高度的专业服务意识,针对不同的送达场景,制定清晰、严谨的标准操作流程。核心原则始终围绕四点:安全、准确、无缝、尊重隐私。
这是风险最高、最需要前置准备的情况。客人无法亲自签收,所有希望都寄托于酒店能否代收。

应对策略:
与订花人的深度沟通:获取“通行证”
确认关键信息:必须获取与酒店入住登记完全一致的收花人全名(建议核对拼音)。此外,酒店预订号(订单号) 是说服酒店代收的最有力“通行证”。
主动管理预期:花店应主动告知订花人此场景下的潜在风险:若信息不全或酒店政策严苛,前台有权拒收。引导其选择客人入住后的送达时间,是更稳妥的方案。
送达前的关键一步:致电酒店前台
核实政策:首先确认该酒店是否有“礼宾部/前台代收”服务。
核实订单:提供收花人姓名和预订号,请前台协助查询有效订单。切记:酒店查不到入住记录时,有权且应该拒收,这是对在住客人安全和隐私的负责。
确认后续流程:询问酒店代收后,是将花直接放入客房,还是待客人抵达时转交。这有助于花店做好相应的保鲜措施。
现场交接:留下凭证
将鲜花交至前台或礼宾部,并务必请工作人员在送货单上签名,注明“前台代收”及时间。这份凭证是订单完成和责任转移的关键。
确保祝福卡片牢固地附在花束上。
此场景需要花店与酒店进行紧密且智慧的配合,在完成任务的同时,绝不越过隐私红线。

应对策略:
标准入口:联系前台,绝不自行上楼
无论如何,送花人员都不得自行前往客房楼层。第一步永远是到达前台,说明来意并提供收花人姓名和房号。
协商最佳送达方案:
首选方案:由酒店工作人员送入客房。 这是最专业、最受欢迎的方案。前台可协调客房部,在符合酒店规定的前提下,用工作钥匙开门,将鲜花放置在房间内显眼处(如书桌或床头柜)。这为客人创造了“推门即见”的惊喜。
备用方案:前台暂存,并通知客人。 若酒店不允许工作人员进入客人房间,则礼貌地将鲜花交由前台暂存。前台会通过电话或客房留言系统通知客人领取。
整个过程,花店人员应耐心等待酒店方的安排。
核心禁忌:
绝对隐私:花店人员在任何情况下都不得进入客人房间。
再次获取签收:无论采用哪种方案,都应尽可能获得酒店的签收证明。
这是最直接的场景,但“直接”不代表可以省略礼节。

应对策略:
遵守访客管理流程:
到达前台后,说明送花至XX房间。
必须由前台致电客人房间,征得其同意:“您好,有一位花店人员为您送花,现在方便让他/她上去吗?” 在获得客人明确许可后,送花人员才能被允许上楼。
客房门口的专业呈现:
准时、着装整洁,展现专业形象。
轻敲房门,待客人开门后,送上微笑与简短问候:“您好,是[收花人姓名]先生/女士吗?这是您预订的鲜花,祝您愉快/生日快乐!” 可请客人简单签收(依公司流程而定)。
高效撤离:完成交接后,应礼貌道别,迅速离开,不打扰客人休息。
综上所述,给酒店客人送花时要遵守以上场景流程规范,要深刻明白,送的不仅是一束鲜花,更是一份心意、一种体验和一项专业服务的承诺。